Velg en side

Kina-studien

Tilbud!

Kina-studien

kr 369,00

Interessen for kosthold er større enn noen gang og det diskuteres mat og helse i alle medier. Men vet vi egentlig hva vi må spise for å bedre helsen vår? Bokens tittel refererer til tidenes mest omfattende ernæringsstudie. Kinastudien viser hvordan vestlig standardkost skaper en epidemi av hjertesykdom, fedme, kreft, diabetes og mange kroniske sykdommer. Dette kostholdet er fattig på plantekost og rikt på animalsk mat. I utgangspunktet var Campbell overbevist om animalske proteiners ernæringsmessige fortreffelighet. I boken beskriver han hva som fikk han til å snu. Vitenskapen er klar

2 på lager

Produktnr: A10-a Isbn. 9788292773543 Kategorier: , Stikkord: ,

Bok informasjon

Ny eller brukt Ny fra forlaget
ISBN 9788292773543
Språk Norsk
Antall sider 413
Innbinding Heftet
Utgitt 2013
Categories:, ,
Authors:,
Forlag:

Beskrivelse

 

Kina-studien

Med oppsiktsvekkende resultater for vekttap og langsiktig helse

Den mest omfattende ernæringsstudien noensinne

Interessen for kosthold er større enn noen gang. Det diskuteres mat og helse i alle medier og det er enormt mye informasjon som vi skal forholde oss til. Vet vi egentlig hva vi må spise for å bedre helsen vår? Kinastudien gir svar på disse spørsmålene i tillegg til mange flere. Bokens tittel refererer til tidenes mest omfattende ernæringstudie. Det 20 år lange arbeidet ble påbegynt i 1983. I utgangspunktet var Campbell overbevist om animalske proteiners ernæringsmessige fortreffelighet. I boken beskriver han hva som fikk han til å snu. Det koker ned til tre ting: frokost, lunsj og middag. Kinastudien ble utgitt i 2006 i USA og har solgt 750 000 eksemplarer – nå blir den lettere tilgjengelig for nordmenn når den utgis på norsk

Tilleggsinformasjon

Vekt 650 g

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.